Riesling · Hvitvin
Forster Ungeheuer Riesling Trocken
Weingut Mehling · Deidesheim, Pfalz
Grosse Lage · Alk. 12 %
Grosse Lage. Håndhøstet i to omganger i midten av september — konsentrert og lagringssterk.
Druene håndhøstes i to omganger i midten av september — de mest konsentrerte fra denne vinmarken. Jordsmonn av basalt, spraglet sandstein og kalkstein; vinen ligger på bunnfallet i 24 måneder. Fersken, nektarin og ananas balansert av mineralske noter.
Passer til: Soyamarinert torsk med ingefær og mild sesam — eller elegante fiske- og skalldyrretter.
Spør om denne vinen →