Cinsault · Grenache · Cabernet Sauvignon · 2024 · Rosé
Rosé Château
Château Carpe Diem · Cotignac, Provence
Provence · Alk. 13.5 % · Økologisk
Lett og elegant Provence-rosé fra Château Carpe Diem i Cotignac på druene Cinsault, Grenache og Cabernet Sauvignon.
Jordsmonnet her er leire-kalkstein som utviklet seg på marine geologiske omveltninger i Jura tiden. Denne vinen har en lakserosa farge, vinen utfolder seg først med sitrusnoter, etterfulgt av et mineralsk og floralt preg dominert av rose og røde frukter, lang elegant ettersmak.
Passer til: Som aperitiff, sammen med Chèvre, hvit fisk, asiatisk mat. Eller som følge til en kald jordbærsuppe.
Spør om denne vinen →